Sebuah situs, thisamericanlife.org, mengungkap resep rahasia minuman soda paling terkenal di dunia, Coca-Cola. Selama ini, minuman yang diciptakan oleh seorang apoteker, John Pemberton pada 1886 ini selalu menjadi misteri.
Nah, thisamericanlife.org mengklamin menemukan daftar yang difoto dari sebuah koran yang menyebutkan resep Coca-cola. Daftar tersebut lengkap bahan dan takaran untuk membuat minuman Coca-cola.
Foto resep itu berasal dari artikel di koran Atlanta Journal-Constitution edisi 8 Februari 1979. Dalam foto tersebut ada seseorang yang memegang buku dengan resep yang diklaim resep yang sama dengan yang digunakan Pemberton.
Resep asli Coca-cola disebutkan disimpan di sebuah ruang besi di Atlanta, Georgia. Resep itu dijaga 24 jam. Inilah resepe rahasia coca-cola itu.
1. Ekstrak cair coca 3 dram (unit)
2. Asam Sitrat 3 ons
3. Kafein 1 ons
4. Gula 30 (tulisannya tidak jelas berapa ukurannya)
5. Air 2,5 galon
6. Juice jeruk limau 2,25 liter
7. Vanilla 1 ons
8. Karamel 1,5 ons atau lebih untuk warnanya.
9. 7X Penyedap Rasa (2 ons penyedap rasa dan 5 tetes sirup)
10. Alkohol 8 ons
11. Minyak jeruk 20 tetes
13. Minyak Lemon 30 tetes
14. Minyak Nutmeg 10 tetes
15. Coriander (ketumbar) 5 tetes
16. Neroli 10 tetes
17. Cinnamon (kayu manis) 10 tetes
Diambil dari : http://www.tempointeraktif.com/hg/oops/2011/02/16/brk,20110216-313670,id.html
The secret recipe of Coca-Cola 'Leaks'
Well, thisamericanlife.org mengklamin find a list of which was photographed from a newspaper that says Coca-Cola recipe. The complete list of materials and quantities to make a drink Coca-cola.
Photo recipe came from an article in the paper edition of the Atlanta Journal-Constitution February 8, 1979. In the photo there is someone who holds a book with recipes that claimed the same recipe used by Pemberton.
Coca-cola original recipe mentioned is stored in a vault in Atlanta, Georgia. Recipe is guarded 24 hours. This is the secret of coca-cola resepe it.
1. Liquid extract of coca 3 dram (unit)
2. Citric Acid 3 ounces
3. 1 ounce Caffeine
4. Sugar 30 (the writing is not clear what size)
5. Water 2.5 gallons
6. Lime juice 2.25 liters
7. Vanilla 1 oz
8. Caramel 1.5 ounces or more for color.
9. 7X Flavor Seasonings (2 ounces and 5 drops of flavoring syrups)
10. Alcohol 8 ounces
11. 20 drops orange oil
13. 30 drops Lemon Oil
14. Nutmeg oil 10 drops
15. Coriander (cilantro) 5 drops
16. 10 drops of neroli
17. Cinnamon (cinnamon) 10 drops
From : http://www.tempointeraktif.com/hg/oops/2011/02/16/brk,20110216-313670,id.html
No comments:
Post a Comment